Suroviny pro UO Cukrář - Bláha a kolektiv Ludvík Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i... Celý popis
Doprava 25 Kč, Skladem
Garantovaný nákup z Dobré knihy. Vždy něco navíc
Koupit přes Heureku Koupit
Skladem • 1 varianta 49 Kč 97 % • 33 634 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 55 Kč 97 % • 39 894 recenzí Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
Skladem • 1 varianta 25 Kč 94 % • 45 147 recenzíDalší informace
Do 3 dnů • 1 varianta 72 Kč 97 % • 2 035 recenzíDalší informace
Nejlevnější nabídky (21) Skladem • 1 varianta 79 Kč1 296 neověřených recenzí Další informace
Skladem • 1 varianta 55 Kč 98 % • 59 233 recenzí Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
Do 3 dnů • 1 varianta 72 Kč 97 % • 2 035 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 49 Kč 97 % • 33 634 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 85 Kč 301 recenzíDalší informace
Do 3 dnů • 1 varianta 39 Kč 93 % • 11 817 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 99 Kč 94 % • 30 015 recenzíDalší informace
Info v obchodu 69 Kč 93 % • 2 652 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta Dárek Zdarma 97 % • 65 607 recenzí Shop roku '23 - VítězDalší informace
Skladem • 1 varianta 55 Kč 97 % • 39 894 recenzí Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
Skladem • 1 varianta 89 Kč 100 % • 174 recenzíDalší informace
Info v obchodu 69 Kč 3 183 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 59 Kč 96 % • 2 672 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 69 Kč5 302 neověřených recenzí Další informace
Skladem • 1 varianta 79 Kč151 neověřených recenzí Další informace
Skladem • 1 varianta 69 Kč 97 % • 26 680 recenzí Shop roku '23 - VítězDalší informace
Skladem • 1 varianta 69 Kč 94 % • 849 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 25 Kč 94 % • 45 147 recenzíDalší informace
Do týdne • 1 varianta 79 Kč 91 % • 512 493 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 99 Kč71 neověřených recenzí Další informace
Zobrazit další nabídky
Popis produktu Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i...
Parametry produktu František Šrek; Ivana Kopová; Ludvík Bláha
Recenze Doporučuje produkt
100 %
V POŘÁDKU
Doporučuje produkt
60 %
Jedna z knih, požovaných školou.
Zobrazit všechny recenze (5)
Parametry produktu František Šrek; Ivana Kopová; Ludvík Bláha
Popis produktu Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.
Skladem • 1 varianta 49 Kč 97 % • 33 634 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 55 Kč 97 % • 39 894 recenzí Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
Skladem • 1 varianta 25 Kč 94 % • 45 147 recenzíDalší informace
Do 3 dnů • 1 varianta 72 Kč 97 % • 2 035 recenzíDalší informace
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Doporučuje produkt
100 %
V POŘÁDKU
Doporučuje produkt
60 %
Jedna z knih, požovaných školou.
Skladem • 1 varianta 49 Kč 97 % • 33 634 recenzíDalší informace
Skladem • 1 varianta 55 Kč 97 % • 39 894 recenzí Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
Skladem • 1 varianta 25 Kč 94 % • 45 147 recenzíDalší informace
Do 3 dnů • 1 varianta 72 Kč 97 % • 2 035 recenzíDalší informace
Nedoporučuje produkt
70 %
Učebnice je opravdu pro studenty. Já jako důchodce ( cukrářský samouk ), jsem nespokojena.
Doporučuje produkt
100 %
Výborná kniha.
{"Oblíbené kategorie":[["Terarijní teploměry a vlhkoměry","https://terarijni-teplomery-a-vlhkomery.heureka.cz/"],["Ekologické mytí nádobí","https://ekologicke-myti-nadobi.heureka.cz/"],["Hnací plyny pro airsoft","https://hnaci-plyny-airsoft.heureka.cz/"],["Chléb","https://chleb.heureka.cz/"],["Papírové ručníky","https://papirove-rucniky.heureka.cz/"],["Jezdecké boty","https://jezdecke-a-pracovni-boty.heureka.cz/f:23530:21440803/"],["Alu kola 20 palců","https://alu-kola.heureka.cz/f:6186:20/"],["Interaktivní chodítka","https://choditka.heureka.cz/f:27949:1/"],["Přírodní mýdla","https://mydla.heureka.cz/f:37076:1/"],["Pivotové sprchové dveře","https://pevne-steny.heureka.cz/f:24719:22950418/"]],"Vybrané značky":[["Učebnice SPN-pedagogické nakladatelství","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408053/"],["Učebnice Oxford University Press","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:6922054/"],["Učebnice Pearson","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408170/"],["Učebnice Togga","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408519/"],["Učebnice Regipio","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:22850942/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat dětské pyžamo nebo košilku?","https://detska-pyzama-a-kosilky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-detske-pyzamo-nebo-kosilku/"],["Jak vybrat kravatu a motýlka?","https://kravaty.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-kravatu-a-motylka/"],["Jak vybrat sběratelskou figurku?","https://sberatelske-figurky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-sberatelskou-figurku/"]],"Vybrané produkty":[["Roy Benson CB 417 Bb klarinet","https://klarinety.heureka.cz/roy-benson-cb-417-bb-klarinet/"],["Percy Nobleman balzám na vousy 65 ml","https://balzamy-a-kondicionery-na-vousy.heureka.cz/percy-nobleman-balzam-na-vousy-65-ml/"],["Suretti Olovo Torpedo s očkem a obratlíkem 80g","https://olovene-zateze-a-broky.heureka.cz/suretti-olovo-torpedo-s-ockem-a-obratlikem-80g/"],["Panasonic Eneloop AA 1ks SPPA-06-EN2000-1","https://baterie-nabijeci.heureka.cz/panasonic-eneloop-aa-1ks-sppa-06-en2000-1/"],["Foxter XT2099 Špička na plnění koblih 2 ks","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/foxter-xt2099-spicka-na-plneni-koblih-2-ks_6/"],["Verdemax Futura 8","https://postrikovace.heureka.cz/verdemax-futura-8/"],["Den Braven Mamut Glue Total 290 ml bílý","https://tmely-silikony-lepidla.heureka.cz/den-braven-mamut-glue-total-290-ml-bily/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}