Receptury teplých pokrmů + CD ROM - Runštuk Jaroslav + kolektiv
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
Receptury teplých pokrmů + CD ROM - Runštuk Jaroslav + kolektiv
- Receptury, poviné jako výuka pro školu se dají využít i v domácnosti.
- Klasika (aspoň někteří budou vědět, jak jsme dříve vařili)
- podrobně popsány recepty (vč. gramáže)
- Místo na poznámky
- Bonus CD - názvy jídel v cizím jazyce; Rozdělení masa
- "bez komentáře" k současnosti - ale to od norem ani neočekávám
- Oproti předešlému vydání je menší písmo a kniha přibrala na objemu, ale zato je "menší", než co mám doma
- Fotky by mohly být na CD "novější"
, zakoupeno v Knihkupectví Chrpa
Doporučuje produkt
Kuchařka byl dárek a měla úspěch
, zakoupeno v Azknihy.cz
Doporučuje produkt
Obsahuje vše, co se od ní očekávalo.
, zakoupeno v KNIHCENTRUM.CZ
Doporučuje produkt
Byl to sice dárek, ale obdarovaný byl velmi rád, že opět může vařit podle norem. Ty jeho, již byly v salátovém vydání (z...
Parametry produktu
Popis produktu
Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD - Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém uživatel nalezne celou řadu novinek - rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované podle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů z publikace do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s množností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tak tato novinka umožní a usnadní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky, v jazykových mutacích, což je určitě se stoupajícím cestovním ruchem, pro provozovatele těchto zařízení, vítaným pomocníkem. Žákům škol pak usnadní výuku zahraničních jazyků se zaměřením na gastronomii.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
Receptury teplých pokrmů + CD ROM - Runštuk Jaroslav + kolektiv
- Klasika (aspoň někteří budou vědět, jak jsme dříve vařili)
- podrobně popsány recepty (vč. gramáže)
- Místo na poznámky
- Bonus CD - názvy jídel v cizím jazyce; Rozdělení masa
- "bez komentáře" k současnosti - ale to od norem ani neočekávám
- Oproti předešlému vydání je menší písmo a kniha přibrala na objemu, ale zato je "menší", než co mám doma
- Fotky by mohly být na CD "novější"
- -kvůli vzdělání
- -kvůli budoucí práci
- -výhodné ceně taky
- -rychlá objednávka a doručení až do schránky
- -a dále je toho moc věcí,na které si tedka nevzpomenu,ale jsem velmi spokojen
- potřebovala sem je do školy
- přehledné
- hezký design
- docela vysoká cena
- - výborná kniha pro začátečníky
- - přehlednost
- - jednoduchý popis receptů
- nic
- doporuciji studentum gastronomie
- nemam nic
- vyborny
- nic
- Jako vyučovací pomůcka výborné
- Vnučce do učiliště
- Velmi me to pomohlo v mem novem zamestnani.
- Nenahraditelná klasika a pomocník pro vaření ve větším množství
- Receptury, poviné jako výuka pro školu se dají využít i v domácnosti.
, zakoupeno v KNIHCENTRUM.CZ
Doporučuje produkt
Byl to sice dárek, ale obdarovaný byl velmi rád, že opět může vařit podle norem. Ty jeho, již byly v salátovém vydání (z roku 1,2). Sice CD je dobré, ale kniha je kniha. Zvlášť ta, kterou máme doma všichni ohmatanou, jako Brabcovu kuchařku ;)
, zakoupeno v ebux.cz
Hned jak jsem si to na poště vybral tak hnedka doma jsme rozbalil zásilku,a byl jsem spokojen,a poté vešer jsem vyzkoušel na počítači CD k recepturám tak jsem byl nad míru spokojen,a to že já studuji 2.ročník ve Zlíně na kuchaře a je tam napsaní vše o masách a navíc taky fotky jak to maso vypadá.Takže jsem velmi spokojen a může doporučit,protože já jako kuchař je budu potřebovat v životě.
, zakoupeno v levne-knizky.cz
Doporučuje produkt
Knihu jsem potřebovala do školy. Velmi mile mě překvapila. Je přehledná, má hezký design. Rozhodně bych ji doporučila každému.
, zakoupeno v MegaKnihy.cz
Doporučuje produkt
Kniha vhodná pro ty, kteří s vařením začínají, tak jako já.:o)) Recepty jsou jednodušše a srozumitelně popsány.
, zakoupeno v ABZ.cz
Doporučuje produkt
protoze dcera to potrebovala ke studiu a byla nam doporucena ostatnimy studenty
, zakoupeno v KNIHCENTRUM.CZ
Doporučuje produkt
líbila se mi ilustrace
, zakoupeno v Knihkupectví Barvič a Novotný
Doporučuje produkt
Sám tyto kuchařky občas používám,i když ve starších vydáních. Podle těchto kuchařek se musí naučit vařit i naprostý začátečník.
, zakoupeno v bux.cz
Doporučuje produkt
Potrebovala jsem tuto knihu k me nove pracovni cinnosti.
, zakoupeno v Booktook.cz
Doporučuje produkt
Mám ještě staré normy a tyto jsem objednala jako ježíška pro snachu, aby ty moje byly vždyna svém místě
, zakoupeno v Azknihy.cz
Doporučuje produkt
Obsahuje vše, co se od ní očekávalo.