Receptury teplých pokrmů + CD ROM - Runštuk Jaroslav + kolektiv
Jaroslav Runštuk Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD – Jaroslav Runštuk a kol.", kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje... více »
od 385 Kč
|
Heuréka pro vás vybírá kvalitní obchodyJak je vybíráme?
RECEPTURY TEPLÝCH POKRMŮ + CD ROM - Jaroslav Runštuk
Nejlevnější nabídky Receptury teplých pokrmů + CD ROM - Runštuk Jaroslav + kolektiv
Receptury teplých pokrmů + CD - 6. vydání - Jaroslav Runštuk
Runštuk Jaroslav + kolektiv: Receptury teplých pokrmů + CD - 6. vydání Kniha
Receptury teplých pokrmů + CD ROM - Runštuk Jaroslav + kolektiv
Receptury teplých pokrmů + CD ROM
Alternativní produkty
Francouzština nejen pro samouky - kniha + klíč + audio CD - Pravdová M.,Pravda M.
od 336 Kč (33 e-shopů)
Recenze Receptury teplých pokrmů + CD ROM - Runštuk Jaroslav + kolektiv
Jirka1937
Přidáno: 28. října 2010
100%
- Tato kniha je nepostradatelná pro každého,kdo se chce věnovat vaření.Je to takový slabikář kuchaře.Jsou to postupy,vycházející s ČSN,tudíž ještě ,,poctivého vaření".
- Absolutně nic.
Tato knížka vychází už od dob ČSN(československých státních norem),kdy se vařilo(mělo) všude stejně ,podle jasných pravidel a daných ingrediencí.Každý nový ,začínající kuchař,učeń,by měl tuto knihu mít doma.I když se najde spousta rýpalů,kteří očerńují vše,co vzniklo za minulého režimu,stejně se každý,kdo chce vařit kvalitně,občas do této knihy vrací.Je dneska spousta ,a neříkám,že špatných,kuchařek,ale tato je takový základ,originál.Žádné úpravy typu,když nemáme toto,dáme tamto.Je to prostě i kus naší historie,protože dneska už někdo neví,jak má který pokrm ve skutečnosti vypadat,a jak se správně vařit.Cena odpovídá kvalitě,nehledě na to,že vám vydrží i pro vaše děti,pokud jí neuvaříte,nebo nedáte omylem do trouby:)
» Všechny recenze produktu (10)
Receptury teplých pokrmů + CD ROM - Runštuk Jaroslav + kolektiv - Specifikace
Autor |
Jaroslav Runštuk |
|
Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD – Jaroslav Runštuk a kol.", kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém uživatel nalezne celou řadu novinek – rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované podle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů z publikace do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s množností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádě...