Příslušenství k GENAU! 1 NĚMČINA PRO STŘEDNÍ ODBORNÉ ŠKOLY A UČILIŠTĚ - Carla Tkadlečková; Petr Tlustý

Suroviny pro UO Cukrář - Bláha a kolektiv Ludvík
Suroviny pro UO Cukrář - Bláha a kolektiv Ludvík

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i...

Koupit na Heurece
313 Kč s DPH
Stolničení
Stolničení

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat...

Koupit na Heurece
407 Kč s DPH
Výchova ke zdraví - Dagmar Kubátová
Výchova ke zdraví - Dagmar Kubátová

Zdraví člověka je v současném pojetí chápáno jako vyvážený stav tělesné, duševní a sociální pohody. Je utvářeno a ovlivňováno mnoha činiteli a je předpokladem pro aktivní a...

Koupit na Heurece
417 Kč s DPH
Pozemní stavitelství III pro 3. ročník SPŠ stavebních
Pozemní stavitelství III pro 3. ročník SPŠ…

Pozemní stavitelství III pro 3.r. SPŠ stavební kniha od autora Hájek Václav. niha je třetím dílem čtyřsvazkového souboru nazvaného Pozemní stavitelství. Tento díl je zaměřen na...

Koupit na Heurece
366 Kč s DPH
Receptury studených pokrmů
Receptury studených pokrmů

Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.

Koupit na Heurece
391 Kč s DPH
Hana, 1. vydání - Alena Mornštajnová
Hana, 1. vydání - Alena Mornštajnová

Dvě různé ženy, dva různé životy, ale jedno mají společné - osud, který si s nimi krutě zahrává. Strhující příběh z dob 2. sv. války a poválečného období pohltí každého čtenáře.

Koupit na Heurece
308 Kč s DPH