• MODERNÍ KUCHYNĚ VE SPOLEČNÉM STRAVOVÁNÍ - Jiří Černý
  • MODERNÍ KUCHYNĚ VE SPOLEČNÉM STRAVOVÁNÍ - Jiří Černý
  • MODERNÍ KUCHYNĚ VE SPOLEČNÉM STRAVOVÁNÍ - Jiří Černý

MODERNÍ KUCHYNĚ VE SPOLEČNÉM STRAVOVÁNÍ - Jiří Černý

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje...
178 Kč
Doprava 25 Kč,Skladem
Garantovaný nákup z Dobré knihy. 
Seřadit:

Doporučené nabídky (3)

Skladem • 1 varianta49 Kč98 % • 33 615×Další informace
188 Kč
Do obchodu
Do 3 dnů • 1 varianta72 Kč98 % • 2 028×Další informace
167 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta55 Kč97 % • 39 889×Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
195 Kč
Do obchodu

Nejlevnější nabídky (12)

Skladem • 1 varianta85 Kč97 % • 524×Další informace
164 Kč
Do obchodu
Do 3 dnů • 1 varianta72 Kč98 % • 2 028×Další informace
167 Kč
Do obchodu
Do 3 dnů • 1 varianta88 Kč87 % • 280 541×Další informace
167 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta25 Kč94 % • 45 053×Další informace
178 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta56 Kč100 % • 633×Další informace
179 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta69 Kč82 % • 5 298×Další informace
179 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta55 Kč98 % • 59 191×Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
183 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta69 Kč92 % • 512 124×Shop roku '23 - VítězDalší informace
183 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta49 Kč98 % • 33 615×Další informace
188 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta55 Kč97 % • 39 889×Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
195 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta85 Kč96 % • 301×Další informace
195 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta69 Kč97 % • 2 650×Další informace
203 Kč
Do obchodu

Popis produktu

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje...

Parametry produktu

Výrobce
Ratio
Autor
Jiří Černý
Vydavatel
Ratio
Rok vydání
2005
Počet stran
256

Parametry produktu

Výrobce
Ratio
Autor
Jiří Černý
Vydavatel
Ratio
Rok vydání
2005
Počet stran
256

Popis produktu

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci.

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta49 Kč98 % • 33 615×Další informace
188 Kč
Do obchodu
Do 3 dnů • 1 varianta72 Kč98 % • 2 028×Další informace
167 Kč
Do obchodu
Skladem • 1 varianta55 Kč97 % • 39 889×Shop roku '23 - FinalistaDalší informace
195 Kč
Do obchodu

Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.

Produkt zatím nemá žádné recenze.

{"Oblíbené kategorie":[["Spacáky","https://spacaky.heureka.cz/"],["Cyklistické rohy","https://rohy.heureka.cz/"],["Ráfky na kolo ","https://rafky.heureka.cz/"],["Lepicí pásky","https://lepici-pasky.heureka.cz/"],["Enkaustické vosky","https://enkausticke-vosky.heureka.cz/"],["Konvičky na mléko De'Longhi","https://mlecenky.heureka.cz/f:23825:25020018/"],["Dámské bílé halenky","https://damske-halenky.heureka.cz/f:20510:1430477/"],["Běžecké hole 165 cm","https://bezecke-hole.heureka.cz/f:24464:24970263/"],["Pojezdové zvedací stoly a plošiny","https://zvedaci-stoly-a-plosiny.heureka.cz/f:37931:54120862/"],["Smaltové talíře","https://talire.heureka.cz/f:14752:5101671/"]],"Vybrané značky":[["Učebnice CPress","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408015/"],["Učebnice Lingea","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408075/"],["Učebnice FORTUNA","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408074/"],["Učebnice Macmillan","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408055/"],["Učebnice Prometheus","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408078/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat kolečkové brusle?","https://koleckove-brusle.heureka.cz/poradna/jak-si-vybrat-in-line-nebo-koleckove-brusle/"],["Jak vybrat fotbalové šortky?","https://fotbalove-sortky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-fotbalove-sortky/"],["Jak vybrat nabíječku pro mobilní telefon?","https://nabijecky-pro-mobilni-telefony.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-nabijecku-pro-mobilni-telefon/"]],"Vybrané produkty":[["Pásek na kimono oranžový DAX","https://pasky-ke-kimonu.heureka.cz/pasek-na-kimono-oranzovy-dax/"],["Pro-T Plus 1000 lm USB přední černé","https://svetla-na-kolo.heureka.cz/pro-t-plus-1000-lm-usb-predni-cerne/"],["Select X Turf","https://fotbalove-mice.heureka.cz/select-x-turf/"],["Ploom X přední panel Lavender","https://prislusenstvi-pro-zahrivany-tabak.heureka.cz/ploom-x-predni-panel-lavender/"],["Karton P+P Pastelini Pořadač A5 20 PP 4 kroužkový hřbet 25 mm zelený","https://pakove-poradace.heureka.cz/karton-p-plus-p-pastelini-poradac-a5-20-pp-4-krouzkovy-hrbet-25-mm-zeleny/"],["Merrell Trail Glove 7 bílá","https://damske-bezecke-boty.heureka.cz/merrell-trail-glove-7-bila_2/"],["Delphin Multifunkční Šátek Sumec","https://rybarske-doplnky.heureka.cz/delphin-multifunkcni-satek-sumec/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}