Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn...
147 Kč
Doprava 25 Kč,Skladem
Garantovaný nákup z Dobré knihy.
Seřadit:
Doporučené nabídky (4)
Skladem • 1 varianta55 Kč97 % • 39 889×recenzíShop roku '23 - FinalistaDalší informace
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn...
Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková
Nakladatelství
Idea Servis
Počet stran
96
Jazyk
české
Rok vydání
2006
Popis produktu
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Skladem • 1 varianta55 Kč97 % • 39 889×recenzíShop roku '23 - FinalistaDalší informace
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.