Stolničení - obor Kuchařské práce -učebnice pro odborná učiliště
Publikace: Stolničení - učebnice pro odborná učiliště obor Kuchařské práce. Učebnice pro žáky druhého, případně i třetího ročníku OU obsahuje v plném rozsahu učivo předepsané...
Publikace: Stolničení - učebnice pro odborná učiliště obor Kuchařské práce. Učebnice pro žáky druhého, případně i třetího ročníku OU obsahuje v plném rozsahu učivo předepsané...
Publikace: Stolničení - učebnice pro odborná učiliště obor Kuchařské práce. Učebnice pro žáky druhého, případně i třetího ročníku OU obsahuje v plném rozsahu učivo předepsané osnovami. Učebnice žáky přístupnou formou seznámí s významem stolničení, zásadami a pravidly společenského chování, chování na pracovišti, ve společnosti i ve styku s hosty. Důkladně je probrána problematika úklidových a přípravných prací, oblečení a pomů-cek, inventáře na úseku obsluhy, sestavování jídelních a nápojových lístků, základních pravidel obsluhy, slavnostního stolničení a různých způsobů prodeje, obsluhy a služeb Publikace: Stolničení - učebnice pro odborná učiliště obor Kuchařské práce.
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Do měsíce • 1 varianta49 Kč97 % • 13 569 recenzíDalší informace
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.