Technologie v kostce - Vodochodská Libuše, Štěpánek Karel,
90 %
Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky. Učebnice „Technologie v kostce“, která...
122 Kč
Doprava 25 Kč,Skladem
Garantovaný nákup z Dobré knihy.
Seřadit:
Doporučené nabídky (4)
Skladem • 1 varianta55 Kč98 % • 59 222 recenzíShop roku '23 - FinalistaDalší informace
Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky. Učebnice „Technologie v kostce“, která...
Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky. Učebnice „Technologie v kostce“, která navazuje na „Stolničení v kostce“. Rychlý rozvoj sféry podnikání v oboru přináší nové úkoly, které kladou stále vyšší požadavky na přípravu odborníků. Tato příprava probíhá klasickou formou – vyučení v oboru, studiem ve střední odborné škole nebo formou rekvalifikace. Zde je třeba říci, že tyto formy studia dávají znalosti, vědomosti a dovednosti, které je třeba stále prohlubovat a zdokonalovat. Ve všech těchto způsobech studia nachází publikace „Technologie v kostce“ své opodstatnění. Není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky. Při studiu i v praxi je třeba respektovat charakter české kuchyně s přihlédnutím k nejnovějším trendům. Naší snahou musí být příprava vynikajících pokrmů s využitím vysoce kvalitních surovin. Náš obor velice rychle roste na žebříčku popularity a je třeba se tomuto růstu přizpůsobit. Odborníci, kteří dokáží dobře ovládnout svou profesi jsou oblíbeni u hostů i u spolupracovníků.
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Skladem • 1 varianta55 Kč98 % • 59 222 recenzíShop roku '23 - FinalistaDalší informace
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Vany do kufru","https://autokoberce-do-kufru.heureka.cz/"],["Dětská golfová obuv","https://detska-golfova-obuv.heureka.cz/"],["Kornouty pro prvňáčky","https://kornouty.heureka.cz/"],["Sedačky na kolo ","https://cyklisticke-sedacky.heureka.cz/"],["Frkačky na oslavu","https://frkacky-na-oslavu.heureka.cz/"],["Základní desky herní","https://zakladni-desky.heureka.cz/f:31133:1/"],["Kovové kroužky na penis","https://pomucky-na-penis.heureka.cz/f:7693:201381;7780:453724/"],["Fiskars zahradní koše","https://zahradni-kose.heureka.cz/f:31611:42761795/"],["Sady hrnců Ikea","https://sady-nadobi.heureka.cz/f:4674:22103832/"],["Hnětací metly ke šlehačům","https://metly-slehace.heureka.cz/f:38163:55270518/"]],"Vybrané značky":[["Učebnice Nepustilova jazyková škola","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:20500634/"],["Učebnice Nová škola – DUHA","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408526/"],["Učebnice CLE International","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408058/"],["Učebnice Infoa","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408042/"],["Učebnice Togga","https://ucebnice.heureka.cz/f:22679:7408519/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat pánskou mikinu?","https://panske-mikiny.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-panskou-mikinu/"],["Jak vybrat interaktivní hračku?","https://interaktivni-hracky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-interaktivni-hracku/"],["Jak vybrat šperkovnici?","https://sperkovnice.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-sperkovnici/"]],"Vybrané produkty":[["Tamiya Soshine univerzální nabíječka akumulátorů Ni-MH/Ni-Cd s 2-10 články pro Tamiya/Mini /JST/SM 2P/XH/JR/Futaba/HuanQi/T/Deans","https://nabijecky-a-baterie-k-rc-modelum.heureka.cz/tamiya-soshine-univerzalni-nabijecka-akumulatoru-ni-mh-ni-cd-s-2-10-clanky-pro-tamiya-mini-jst-sm-2p-xh-jr-futaba-huanqi-t-deans/"],["Cemio Metric 308 Smart","https://teplomery-osobni.heureka.cz/cemio-metric-308-smart/"],["PROFISTYL DIN 7982C šroub do plechu se zápustnou hlavou PHILLIPS (ostrá špička) pozink Varianta: DIN 7982C šroub do plechu ZH ZB 4,8x25","https://srouby-do-plechu-al.heureka.cz/profistyl-din-7982c-sroub-do-plechu-se-zapustnou-hlavou-phillips-ostra-spicka-pozink-varianta-din-7982c-sroub-do-plechu-zh-zb-4_8x25/"],["Intel Core i5-13600KF BX8071513600KF","https://procesory.heureka.cz/intel-core-i5-13600kf-bx8071513600kf/"],["Countryside CS408 106,5 x 55,5 x 25 cm","https://pareniste.heureka.cz/countryside-cs408-106_5-x-55_5-x-25-cm/"],["Zeiss Lens Cleaning Kit","https://cisteni-fotoaparaty.heureka.cz/zeiss-lens-cleaning-kit/"],["Zegan Bojová sada tanků RC Tank Tiger I vs. Tank T34 2.4GHz RTR RC_99824 1:28","https://rc-modely.heureka.cz/zegan-bojova-sada-tanku-rc-tank-tiger-i-vs-tank-t34-2_4ghz-rtr-rc-99824-1-28/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}